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Clos du Jaugueyron

Michel Théron, Languedocien de naissance, ets arrivé à Bordeaux en 1988, grâce à l'ouverture d'une nouvelle classe de BTS Viticulture-Oenologie.

 

Le diplôme en poche, un propriétaire local lui propose son premier contrat et va même contribuer au financement de ses études ultérieures.

 

En 1993, il trouve 40 ares de vigne à louer à Cantenac.

 

En 1994, 20 ares sur Margaux s'ajoutent au domaine en devenir.

Suivent d'autres parcelles sur des sols très différents pour atteindre le total d'environ 7 hectares, dont 3 en AOP Haut-Médoc et 4 en AOP Margaux, dont une partie dans le secteur du Tertre.

 

Le vignoble comporte des Cabernet Sauvignon, sur le haut des parcelles, tandis qu'en bas on retrouve des Merlot de 25 ans environ.

 

La vigne est conduite en Agriculture Biologique.

 

Les vins qui en résultent montrent un bel équilibre, basé sur une belle densité fraîche, presque aérienne, avec beaucoup de pureté.

 

En résumé, du Margaux nouvelle génération !