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Domaine Tollot-Beaut
Revue des Vins de France

Le Domaine Tollot-Beaut sis à Chorey-lès-Beaune s’étend aujourd’hui sur plusieurs terroirs et offre une grande majorité de Pinot Noir (22 hectares contre 2 en Chardonnay).

 

Malheureusement pour nous, le domaine exporte une grande quantité de ses vins, d’où la rareté dans l’Hexagone.

 

Les vins sont fins, précis et élégants.

 

Le bois ne marque jamais trop les cuvées qui sont ainsi devenues de belles références de la Côte de Beaune et de la Bourgogne en général.