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Gordon & Macphail

Fondée en 1895, la maison de négoce Gordon & MacPhail possède le stock le plus important de single malts millésimés au monde dont une impressionnante collection de fûts du Speyside des années 30, 40 et 50 : Glen Grant, Glenlivet, Longmorn, Mortlach sans oublier Strathisla.

 

Jusqu'au milieu des années 60, Gordon & MacPhail fut le seul embouteilleur d'une autre distillerie emblématique de la région : The Macallan.

 

De nos jours il est également le seul négociant à proposer des Macallan de plus de 50 ans.

 

Considéré à juste titre comme la mémoire vivante du single malt écossais, Gordon & MacPhail bénéficie d'un statut à part dans l'industrie du whisky. Ses single malts, notamment ceux du Speyside, se situent à mi-chemin entre embouteillages officiels et versions de négoce.

 

Autre spécificité, la plupart vieillissent dans des fûts ayant contenu du sherry de premier ou de second remplissage.

 

Soigneusement sélectionnés par Gordon & MacPhail, ces fûts donnent naissance à des single malts d'une grande douceur et d'une rare complexité.