Xavier Moissenet

Le domaine des Champs de Thémis a été créé en 2014. Thémis, déesse de la Justice et fille de Gaia (la Terre) et Ouranos (l'air, le vent) chez les grecs anciens, fait le lien entre l'ancien métier de Xavier Moissenet magistrat et sa nouvelle activité de vigneron.


Toutes les vignes du domaine sont certifiées ou en conversion vers l'agriculture biologique.